中国・アジアウォッチ

食料高騰、食糧系スタートアップに関心高まる

―ゲノム編集品種改良、肉代替食品等に資金流入

上原正詩: 主任研究員

2022/08/31

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座長：遊川和郎・亜細亜大学アジア研究所教授湯浅健司
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座長：宮本雄二・宮本アジア研究所所長幹事：伊集院敦